Con nuestra modalidad de Técnico Universitario en Repostería formamos a profesionales de la industria capaces de transformar el mundo de la repostería y pastelería, éxito es garantía de nuestro excelente plan de estudios y gran planta docente.

70% Práctico

30% Teórico

Perfil de egreso: El egresado del nivel de Técnico Superior Universitario en Repostería, contará con conocimientos, y habilidades culinarios especializados del área de repostería, los cuales les permitirán desarrollarse en el área gastronómica, misma que requiere actividades inter y multi disciplinarias para crear, innovar, gestionar, dirigir y/o desarrollar productos y servicios reposteros, así mismo contará con actitudes y valores, que le permitirán el logro de sus objetivos, con sentido ético y de sustentabilidad en un mercado globalizado.